こんには。
「俺の○○」に新シリーズが登場した。これまでは「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」「俺の焼肉」などが出されてきたが、今回は “俺のスパニッシュ”だ。
そこで、今日のブログは俺のスパニッシュの魅力についてまとめてみた。
入店
ミシュランの名店サンパウ東京店でシェフを務めた経歴を持つ渡邉康雄(ワタナベ ヤスオ)シェフ。
小笠原伯爵邸にて活躍した小野栄一(オノエイイチ)氏が立ち上げに関わっている「俺のスパニッシュ」。
これは期待できそうだ!
いざ入店。
あたりを見渡すと、立ち飲みと座りが混在している。
料金は後払い制のようだ。まずは始めにドリンクメニューが手渡された。
そこでまず衝撃だったのが、俺シリーズのワインボトルは持ち込み扱いであるということ。
メニューに記載されている料金は原価で、それにプラス持ち込み料999円が追加されるシステムだ。
そのため、飲み残したワインを持って帰る人がいた。
※僕が頼んだワインは「スペインのスパークリング(テンプストレス カヴァ ブリュット レゼルヴァ)」2,480円。
料理
ドリンクオーダー後に料理の注文。
人気メニューとなっている、モッツァレラバルーン「4時だけだよ!」と海の宝石箱(1個380円)は、残念ながらすでに完売。
よって今回はそれ以外のおすすめ料理を注文した。
☆今回、僕が食べた料理
・マグロの燻製、スペインのアーモンド(300円)
・仔羊のいろいろな部位のプランチャ焼き(1,280円)
・フォアグラのキューバリブレ(1,280円)
・限定料理 オマールエビとトリュフのアロースカルドッソ(1,280円)
・温かいタパス、温菜メニュー(480円)
僕のテンションを一気に上げてくれたのが「フォアグラのキューバリブレ」。
面白いことに、見た目はプッチンプリンなのだが、中身はフォアグラ!
食べ方もプッチンプリンと全く一緒で、容器の底にあるつまみ部分を折り、中身を皿に落とす。
この作業が昔を思い出して意外と楽しかった。味は、甘いカラメルソースに、卵黄感が強いクリームブリュレ濃厚版といった感じ。
ぜひ、食べていただきたい。
総評
人気メニューを食べられなかったのは本当に残念だったが、結果的に大満足。
料理はボリュームがあり、帰りは満腹で苦しかった。店内にはギターの生演奏が響き渡り、とても雰囲気がよくリラックスした状態でご飯が食べられる。
また、家電量販店を思わせるマイクパフォーマンスにも注目してほしい。
僕が思う俺のスパニッシュは「どの店にするか迷った時に、料金が同じならここが良い」といえるお店。
店員の愛想もよく気配りもしっかりとできているので、満足してもらえると思う。
基本情報
■営業時間
月~土・祝
16:00~23:30(ラストオーダー22:45)
■定休日
日曜日
■受付
電話:10:00~15:00)※当日予約は14:00まで
WEB:24時間受付中
公式サイトURL
http://www.oreno.co.jp/restaurant/osp/